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1 cru
I.cru1, e1 [kʀy]adjectivea. ( = non cuit) rawb. [lumière, couleur] harshc. ( = franc) [mot, description, réponse] bluntd. ( = choquant) [histoire, chanson, langage] crudeII.cru2 [kʀy]masculine nouna. ( = vignoble) vineyardb. ( = vin) wineIII.cru3 [kʀy]* * *
1.
crue kʀy adjectif1) Culinaire gén raw; [pâte à tarte] uncooked; [lait] unpasteurizedse faire manger or dévorer tout cru — (colloq) fig to be eaten alive (colloq)
2) ( intense) [lumière, couleur] harsh3) ( direct) [description, réalisme, réponse, termes] blunt; [détail] raw; [représentation] graphic; [vérité] harsh4) ( osé) [langage] crude
2.
1) ( sans ménagement) [parler] bluntly2) ( en équitation)
3.
de grand or du meilleur cru — fig [disque, collection] vintage (épith)
de son (propre) cru — [recette] of one's own invention; [expression] of one's coinage
* * *kʀy cru, -e1. ppSee:2. adj1) (= non cuit) raw2) (lumière, couleur) harsh3) (paroles, langage) crude4) (description) blunt3. nm1) (= vin d'une région traditionnellement viticole) wine (from a specific region)2) (= vin d'une année particulière) (= millésime) vintage3) [café, cacao] variety4) (= vignoble) vineyard5)de son propre cru; de son cru — of one's own devising
6)4. nfSee:* * *A adj1 Culin [viande, poisson, légume] raw; [pâte à tarte] uncooked; [lait] unpasteurized; du fromage au lait cru cheese made with unpasteurized milk; se faire manger or dévorer tout cru○ fig to get eaten alive○;3 ( direct) [description, réalisme, réponse] blunt; [détail] raw; [représentation] graphic; [vérité] harsh; en termes un peu crus in rather blunt terms; répondre de façon crue to answer bluntly; il dit les choses toutes crues○ he says things straight out○;4 ( osé) [langage, plaisanterie] crude;B adv ( sans ménagement) [parler] bluntly; elle le lui a annoncé tout cru! she told him/her straight○!; monter à cru Équit to ride bareback.C nm1 Vin ( vignoble) vineyard; ( vin) un cru a vintage, a growth spéc; un nouveau/grand cru a new/great vintage;2 ( année) vintage year; le cru 1987 the 1987 vintage; de grand or du meilleur cru [disque, collection] vintage ( épith); du cru [vin, spécialités, auteur] local; les gens du cru the locals; de son (propre) cru [procédé, recette] of one's own invention; [terme, expression] of one's coinage;D crue nf ( montée des eaux) rise in water level; ( inondation) flood; il a été emporté par les crues he was swept away by the flood waters; en temps de crue in times of flood; en crue in spate; les crues ont inondé la plaine the plain is flooded ou under water.I( féminin crue) [kry] adjectif[non pasteurisé]beurre/lait cru unpasteurized butter/milkc'est la vérité toute crue it's the pure, unadorned truth————————nom masculin————————adverbe1. [sans cuire]avaler ou manger quelqu'un tout cru to make mincemeat out of ou to wipe the floor with somebody2. [brutalement]————————à cru locution adverbialeII( féminin crue) [kry] participe passé→ link=croire croire[kry] nom masculin————————de mon cru locution adjectivale,de son cru etc. locution adjectivale————————du cru locution adjectivale -
2 cru
I.n. m. Elle est de mon cru, celle-là! That's my kind of humour!II.adj.1. Avaler quelque chose tout cru: To 'fall for something hook, line and sinker', to react in a very gullible way.2. Manger quelqu'un tout cru (fig.): To dispose of someone summarily, to cut someone down to size in an argument. -
3 Cru bourgeois
region;; quality label given to some wines from the Bordeaux lower than a Grand Cru classification, but superior to the standard Appellation Contrôlée designation. for further details, see wines section..Dictionnaire Français-Anglais. Agriculture Biologique > Cru bourgeois
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4 Cru
raw. -
5 cru
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6 Bouilleur de cru
A dying breed, bouilleurs de cru are country-dwellers who still have the once-inherited right to produce about 20 litres of spirits per year, from fruit grown on their land, without paying excise duty. Transmission from father to son of the status of "bouilleur de cru" was stopped in 1959. However all other owners of land that is officially classified as an orchard or a vineyard have the right to produce, for their own use, about 20 litres of spirits, at a special discounted rate of excise duty, currently (2009) 7.5 € per litre of pure alcohol. In both cases, the specific allowance is 10 litres of pure alcohol; the actual volume of the liquors produced, typically in the form of Kirsch, Calvados, Mirabelle, or Marc, will depend on the alcohol content.Dictionnaire Français-Anglais. Agriculture Biologique > Bouilleur de cru
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7 Grand cru
top classification of Bordeaux wines. Also used for the top wines from Burgundy and Alsace. The classification of Grands crus in the Bordeaux area was first established over 150 years ago, in 1855, and is divided into five levels, from Premier cru to Cinquième cru.Dictionnaire Français-Anglais. Agriculture Biologique > Grand cru
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8 à cru
Dictionnaire d'ingénierie, d'architecture et de construction > à cru
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9 poser à cru
build without foundations, toDictionnaire d'ingénierie, d'architecture et de construction > poser à cru
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10 beurre/lait cru
unpasteurized butter/milk -
11 bouilleur de cru
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12 grand vin, vin de grand cru
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13 jambon cru
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14 vin du cru
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15 brique en cru
Dictionnaire d'ingénierie, d'architecture et de construction > brique en cru
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16 brique en cru
Architecture française et le dictionnaire de construction > brique en cru
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17 Beurre cru
raw cream butter. -
18 Beurre du cru
butter given the appellation d'origine contrôlée pedigree. -
19 Grand cru
top-ranking wine. -
20 Jambon cru
salted or smoked ham that has been cured but not cooked.
См. также в других словарях:
cru — 1. (kru) s. m. 1° La quantité dont une chose a crû, a pris croissance. Ces arbres ont bien poussé, voilà le cru de cette année. 2° Production. • On leur a défendu d apporter d autres marchandises que celles du cru de leur pays, MONTESQ. Esp … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
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Cru — 〈[kry:] n. 15〉 Qualitätsbezeichnung für Lage u. Wachstum französischer Weine ● Grand Cru [frz., „Gewächs“; zu croître „wachsen“] * * * Cru [kry:], das; [s], s [frz. cru, subst. 2. Part. von: croître = wachsen < lat. crescere] (Weinbau):… … Universal-Lexikon
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Cru (group) — Cru Also known as Rhythm Blunt Cru Origin The Bronx, New York City, USA Genres Hip hop Years active 1995–1997 … Wikipedia
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